Пастуший пиріг

Name: Пастуший пиріг
Cuisine: України
Ingredients: 600 г Фарш м'ясний; 5 шт. Картопля середнього розміру; 1 шт. Цибуля; 1 шт. Морква; 3-4 зубчики Часник; 70 г Томатна паста; 100 г Зелена цибуля; 100 г Сир твердий; 100 г Молоко; 1 ч. л. Олія; за смаком Сіль, спеції

Hestia_ua @hestia_ua

Простий рецепт картопояно-м'ясної запіканки вам припаде до душі. Можна як для звичайного обіду, так і до святкового столу роздати гостям порційно.

#страви #обід

Смачного!🤗

#страви #обід

Смачного!🤗

Пастуший пиріг

Смачного!🤗

Смачного!🤗

Збережено

Інгредієнти

600 гФарш м'ясний
5 шт.Картопля середнього розміру
1 шт.Цибуля
1 шт.Морква
3-4 зубчикиЧасник
70 гТоматна паста
100 гЗелена цибуля
100 гСир твердий
100 гМолоко
1 ч. л.Олія
за смакомСіль, спеції

Збережено

Кроки

1

Цибулю і моркву подрібніть, трохи підсмажте, додайте фарш, сіль і спеції. Доведіть до напівготовності, додайте томатну пасту і трішки води, протушкуйте 5 хв.
2

Картоплю відваріть, розімніть в пюре, додайте молоко, натертий сир і подрібнену зелену цибулю.
3

На деко викладіть фарш, розрівняйте, зверху викладіть рівним шаром картоплю. Поставте запікатись на 20 хв в розігріту до 180С духовку.