Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Llevar a hervir las tres papas con cáscara y sin cortar hasta que la pinchen con un cuchillo y se suelte de él. Dejar enfriar las papas pelarlas pisarlas y armar una corona. Colocar dentro de la corona 1 huevo batido la sal nuez moscada y queso rallado.
- 2
Por fuera de la corona agregar la harina. Unir todo sin amasar hasta que esté bien unido dejar reposar 30 minutos
- 3
Armar los ñoquis hervirlos en abundante agua con sal hasta que el primer ñoquis salga a frote
- 4
Servirlo con la salsa que a usted le guste esta vez la acompañe con un estofado 🤤🤤🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Darnaudery le encantará ver cómo quedó.
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