شکلات چیپسی 😋

امروز براتون طرزتهیه شکلات چیپسی عالی و خوشمزه و همچنین آسون و راحت با مواد در دسترس آوردم بسیار عالیه 😋😋👌👌
ممنون از مصی عزیز بابت دستور خوبشون
سعی کنید هیچ یک از مواد اولیه رو حذف نکنید
در ضمن شیر خشک قنادی رو تا می تونید حذف نکنید کاربرد شیرخشک قنادی در این شکلات خوشمزه تر شدنش هست
اگر هم در دسترس نداشتید حذف کنید
البته بدون شیر خشک قنادی هم خوشمزه س
اما طرزتهیه ش 👇👇
شکلات چیپسی 😋
امروز براتون طرزتهیه شکلات چیپسی عالی و خوشمزه و همچنین آسون و راحت با مواد در دسترس آوردم بسیار عالیه 😋😋👌👌
ممنون از مصی عزیز بابت دستور خوبشون
سعی کنید هیچ یک از مواد اولیه رو حذف نکنید
در ضمن شیر خشک قنادی رو تا می تونید حذف نکنید کاربرد شیرخشک قنادی در این شکلات خوشمزه تر شدنش هست
اگر هم در دسترس نداشتید حذف کنید
البته بدون شیر خشک قنادی هم خوشمزه س
اما طرزتهیه ش 👇👇
مراحل تهیه
- 1
پودر کاکائو و پودر قند رو در ظرفی الک کنید بعد نمک و شیر خشک قنادی را اضافه و مخلوط می کنیم بعد آب رو حتما کم کم اضافه کنید ممکنه کل آب استفاده نشه مثلا برای من ۱ تا ۲ قاشق غ استفاده شد یعنی کل هر ۴ قاشق زیاده...
هم می زنیم تا یه خمیری نه شل و نه غلیظ بدست بیاد - 2
بعد در قیف یکبارمصرف ریخته و روی کاغذ روغنی به اندازه دلخواه بریزید و بگذارید ۲۴ ساعت در دمای محیط بماند تا خشک شود.
وقتی با قیف روی کاغذ روغنی می ریزید باید شکل شکلات ها ثابت بمونه اگر رقیق باشه شکلش رو از دست میده و خشک نمیشه پس نکاتی که گفتم رو رعایت کنید تا یه شکلات چیپسی عالی داشته باشید...
نکته:اگر خمیر شل بود پودر کاکائو اضافه کنید. - 3
کاربردش : شیرینی، کیک ، دسر ،بستنی و....
موقع جدا کردن شکلات ها از کاغذ روغنی هم بگم که راحت بعد از خشک شدن از کاغذ روغنی جدا میشه
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر








نظرات (6)