Bolu mini tiramisu
Mumpung stok telur lg banyak jadi pengen bikin2 kue. Tp bikinnya yg mini aja biar bisa sekali/duakali lahap.
Bolu mini tiramisu
Mumpung stok telur lg banyak jadi pengen bikin2 kue. Tp bikinnya yg mini aja biar bisa sekali/duakali lahap.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan telur, gula, sp, dan vanili cair dalam wadah. mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih kental dan berjejak.
- 2
Masukkan terigu+BP sedikit demi sedikit (sambil diayak) lalu mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja (asal tercampur saja)
- 3
Kemudian masukkan santan/susu cair mixer dgn kecepatan rendah sebentar saja.
- 4
Ulangi step 2&3 hingga tepung dan santan habis.
- 5
Setelah semua tercampur ulangi aduk dgn menggunakan spatula untuk memastikan adonan sudah tercampur rata.
- 6
Bagi adonan mjd 3 bagian, satu adonan beri pasta mocca, satu adonan lagi beri pasta coklat, dan satu adonan lg biarkan berwarna putih.
- 7
Panaskan kukusan, lalu olesi cetakan dgn sedikit minyak.
- 8
Tuang 1 sendok adonan berwarna putih, lalu 1 sendok adonan dgn pasta mocca, dan 1 sendok adonan dgn pasta coklat.
- 9
Lakukan hingga adonan habis
- 10
Masukkan adonan kedalam kukusan yg sudah mendidih, lalu kukus dengan api sedang selama 15 menit/sampai matang. (Jangan lupa tutup diberi kain agar uap air tdk menetes kedalam adonan)
- 11
Setelah matang keluarkan bolu dari kukusan, biarkan agak dingin lalu keluarkan dari cetakan.
- 12
Bolu kukus tiramisu siap untuk dinikmati.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Novita Sari bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar