Blender 10 lembar daun pandan dan 60 ml air, ambil air jusnya sebanyak 60 ml lalu campur susu cair full cream dan pewarna hijau muda juga minyak goreng, aduk rata. Sisihkan.

Mixer telur, gulpas, sp dan vanili dengan speed tinggi naik bertahap. Adonan harus sampai putih kental.

Terigu yang sudah diayak masukkan secara bertahap. Aduk sebentar lalu mixer dengan speed rendah sebentar saja, lakukan sampai habis. Matikan.

Masukkan jus Pandan, tuang bertahap ke dalam adonan, aduk balik dengan spatula pelan2. Pastikan menjangkau sampai dasar wadah supaya tidak ada minyak yang mengendap. Adonan harus homogen dan tidak encer yaa 👍

Siapkan loyang yg sudah dioles Carlo / margarin saja. Tuang adonan ke loyang, ratakan dan hentak2an 2-3x.

Panggang di oven dg suhu 180° (oven sebelumnya sudah dipanaskan). Saya menggunakan otang (oven tangkring). Jadi sesuaikan dg oven masing2 yaa.. Menit ke 30 saya buka lubang bagian atas oven supaya permukaan bolu lebih kering. Kira-kira 40 menit lakukan tes tusuk, kalo sudah tidak ada yang menempel berarti sudah matang. Keluarkan loyang dr oven dan lgsg balik, biarkan dingin.

Setelah dingin, keluarkan dari loyang, siap dipotong2 utk teman ngeteh 😍👌 MashaAllah wangiii Pandan nya saya sukaa 🤗