اول هویج و شیر و تخم مرغ ها رو نیم ساعت از قبل از یخچال خارج میکنیم تا به دمای محیط برسه بعد تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن میزنیم تا کش دار بشه و بعد همزن رو کنار میذاریم و بعش شیر و روغن رو اضافه میکنیم و و با لیسک مخلوط میکنیم و بعد آرد و بگینپودر رو بهش الک میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم و یک بار با همزن میزنیم

تا گلوله آردی نمونده باشه و بعد هویج و پودر دارچین رو بهش اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم و داخل قالب کاغذ رو غنی میذاریم و از مواد داخلش میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده به مدل ۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰درجه میذاریم تا بپزه(البته آب هویج رو کامل میگیریم تا کیک حالت خمیری نشه)این مواد ۲۴ عدد کاپ کیک میشه