ابتدا آرد را قشنگ تفت داده تا تغییر رنگ دهد
بعد آرد رو از الک رد میکنیم کنار میگذاریم
در تابه ای جدا کره را میگذاریم ذوب شود تا به جوش آید بعد یک لیوان روغن هم بهش اضافه میکینم
روغن و کره که داغ شدن یک لیوان آردی را که از الک رد کرده بودیم به روغن و کره اضافه کنیدخوب مخلوط کنید
بعد یک لیوان شکر بهش اضافه کنیدهل ،وانیل و زعفران هم دراین مرحله اضافه میکنیم خوب مخلوط کنید

دو لیوان شیر را کم کم بهش اضافه کنید تا به خورد حلوا برودودرآخر گلاب را اضافه کنید روی حرارت ملایم باید باشه ومرتب هم بزنید تا حلوا وسط تابه جمع شود
اگر میخاین با قیف و ماسوره کار کنید نباید بذارین حلواتون سفت بشه
این حلوا خیلی خوشمزه است😋حتما امتحانش کنین
اگه خوشتون اومد برای سلامتی امام زمان (عج) صلوات بفرستین🌹