સૌ પ્રથમ બીટ, ગાજર અને ટામેટાને બરાબર ધોઇને સમારી લેવા. હવે તેને મિક્સરમાં લઈ તેમાં પાણી, ફુદીનો તથા લીંબુનો રસ ઉમેરી ક્રશ કરી લો.

હવે તેને ગાળી લો અને તેમાં મીઠું તથા સંચળ પાઉડર ઉમેરી, મિક્સ કરી તેને બોટલમાં ભરી ઠંડુ કરી લો.

હવે તે એકદમ ઠંડુ કરી તેને સર્વ કરો.