مواد خیس را در ظرف ریختم شامل آب روغن و تخم مرغ و شکر را خوب زدم بعد آرد و بکینگ پودر الک شده و وانیل و قهوه را اضافه کردم و خوب مخلوط کردم

کف فنجانهای چینی را چرب کردم و کمتر از نصف فنجان از مواد داخل فنجانها ریختم در قابلمه ای بزرگ به اندازه کمتر از قد نصف فنجانها آب ریختم و آب که جوش امد زیر قابلمه را کم کردم و فنجانها را در قابلمه گذاشتم و در قابلمه را دمکنی گذاشتم و ۴۰ دقیقه زمان دادم و بعد زیرشو خاموش کردم و گذاشتم ۱۰دقیقه هم با شعله خاموش داخل آب و دمکنی بماند و بعد درشو باز کرده فنجانها را در می اوریم و وقتی سرد شد لبه های کیک را با چاقو جدا کرده و فنجانها را برمیگردانیم

این مقدار مواد به اندازه۱۰ فنجان بزرگ شد