Siapkan buah duren yang sudah dikupas dan dibuang bijinya, lalu tambahkan 1 gelas air aduk aduk hingga buah duren hancur dan larut didalam air, lalu sisihkan.. Kemudian masak air hingga mendidih,, setelah air mendidih masukan buah duren yang sudah larut didalam air lalu campurlan kedalam air yang mendidih, aduk aduk hingga rata..

Masak ketan dgn air dan garam (1/2 sdt). Setelah air menyusut kukus ketan sampai matang, setelah matang sajikan ketan bersama kolak durian..

Kolah durian dan ketan sudah siap disajikan.. Selamat mencoba....