Fokhagymás szelet

Name: Fokhagymás szelet
Cuisine: Magyar
Ingredients: 70 dkg karaj; Kevés zsiradék, kb. 10 dkg; 8 dkg liszt és 1 teáskanál pirospaprika keveréke; 2 evőkanál paradicsompüré; 5-6 gerezd zúzott fokhagyma; ízlés szerint só, bors és folyadék

Mariann Bajnóczki @bajnoczkiria

Rendkívül gyorsan, előkészületekkel együtt kb. 45 perc alatt elkészül.

Olvass tovább

Fokhagymás szelet

Mariann Bajnóczki @bajnoczkiria

Rendkívül gyorsan, előkészületekkel együtt kb. 45 perc alatt elkészül.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

70 dkgkaraj
Kevészsiradék, kb. 10 dkg
8 dkgliszt és 1 teáskanál pirospaprika keveréke
2 evőkanálparadicsompüré
5-6 gerezdzúzott fokhagyma
ízlés szerintsó, bors és folyadék

Mentve

Elkészítés

1

A húst felszeletel, sóz, borsoz és 2 nylon között kiklopfol.
2

A lisztes-pirospaprikás keverékben meghemperget. Majd a meleg zsiradékban oldalanként 30-30 mp alatt elősüt
3

A visszamaradt zsiradékban a zúzott fokhagymát és a paradicsompürét elkeverem. Felönt alaplével. Mivel nekem nem volt, így leveskockával elkevert vízzel öntöttem fel.
4

A paradicsomos-fokhagymás lébe visszahelyezem az elősütött hússzeleteket és lefedve 25-30 perc alatt készre főzöm talarékon.
5

Rizzel vagy sült krumplival tálaljuk.