Siapkan Isian. Potong2 Smoked Beef jd 3 bagian

Potong telur menjadi 6 bagian. Keju menjadi 20 pcs.

Campur aduk mayonaise, susu dan garam lalu sisihkan

Siapkan bahan adonan di sebuah wadah besar. Kocok adonan dengan whisk. lalu saring sampai halus.

Disni aq menggunakan teflon khusus kulit risol ya mom (cek di olshop : kwalik terbalik)

Lalu panaskan teflon, dan cetak kulit hingga habis ya. Usahakan teflon jgn terlalu panas ya mom supaya kulit risolnya lebih halus teksturnya. Lakukan sampai habis

Kemudian, ambil 1 persatu kulit risol. bagian halus didalam ya. Susun Telur rebus, smoked beef, keju lalu beri 1sdm campuran mayones.

Lipat kulit mulai dr depan, lalu samping kanan dan kiri. Beri olesan terigu diujung kulit lalu gulung secara perlahan ya... Lakukan sampai habis ya mom

Setelah selesai proses menggulung, kemudian celupkan satu persatu risoles ke dlm adonan lapisan mulai dr terigu lalu gulingkan di atas tepung roti

Jika sudah selesai, simpan dikulkas 1 jam terlebih dahulu ya bun baru siap digoreng.

Panas kan Minyak dg api sedang cenderung besar gpp. masukan risoles, goreng sampai tepung rotinya krispi saja ya bun. ga usah terlalu lama.

Ini enak banget dimakan pas panas2 mom... perpaduan mayonaise yg manis ditambah potongan keju itu Masha alloh, perfet bgt. Selamat mencoba ya Mommy