मसाला भिन्डी (Masala Bhindi recipe in hindi)

Name: मसाला भिन्डी (Masala Bhindi recipe in hindi)
Yield: दो लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/2 किलो भिन्डी; 1 बड़ा टमाटर छोटे टुकड़े में कटा; 1 टी स्पून अदरक का पेस्ट; 4 हरी मिर्च लंबाई में कट की हुई; 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर; 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर; 2 टी स्पून धनिया पाउडर; 1/2 टी स्पून गर्म मसाला पाउडर; 1 टी स्पून अमचूर पाउडर; स्वादानुसार नमक; 1/2 कटोरी ऑयल; 1/2 टी स्पून जीरा

Renu Dixit @cook_37425125

#dmcc1

मसाला भिन्डी (Masala Bhindi recipe in hindi)

Renu Dixit @cook_37425125

#dmcc1

सामग्री

बीस मिनट

दो लोग

1/2 किलोभिन्डी
1बड़ा टमाटर छोटे टुकड़े में कटा
1 टी स्पूनअदरक का पेस्ट
4हरी मिर्च लंबाई में कट की हुई
1 टी स्पूनलाल मिर्च पाउडर
1/2 टी स्पूनहल्दी पाउडर
2 टी स्पूनधनिया पाउडर
1/2 टी स्पूनगर्म मसाला पाउडर
1 टी स्पूनअमचूर पाउडर
स्वादानुसारनमक
1/2 कटोरीऑयल
1/2 टी स्पूनजीरा

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

बीस मिनट

1

भिंडी को धुले और उसका पानी सूखा ले अब उसे लंबे टुकड़े में काट ले,
2

, कराही में ऑयल डाले और अच्छे से गर्म करे अब इसके बाद हरी मिर्च, और भिंडी डाल दे अच्छे से फ्राई करें|
भिंडी थोड़ा लाल हो जाय और सारे मसाले,नमक अमचूर पाउडर डाल कर उसे मीडियम फ्लेम 1 मिनट ढक कर पकाए|
3

प्ले अच्छे से भून जाय तब फ्लेम हाई करे और सब्जी को अच्छे से भुने भिंडी कुरकुरी हो जाए तब गैस बंद करे रेडी है भिंडी प्मसालेदार सब्जी सर्व करे रोटी,, पराठे के साथ l