Lapis Sagu - Bunga

Resep ini adalah resep lapis sagu yg biasa dicetak di loyang yg besar lalu dipotong-potong. Kali ini dibuat dalam bentuk bunga.
Inspirasi membuatnya dalam bentuk bunga sebetulnya dimulai dari satu kegiatan dimana kita harus membuat kue dengan tema 'seni'. Pada saat itu saya mengambil inspirasi corak Batik Hokokai dimana batik tersebut penuh dengan corak warna dan bunga.
Sejak itu jadi iseng mencoba kue2 dalam bentuk lain. Yang ternyata bisa membuat anak-anak juga lebih tertarik untuk mencoba kue-kue tersebut. Senang juga karena biasanya anak-anak kurang minat dengan jajanan tradisional.
Lapis Sagu - Bunga
Resep ini adalah resep lapis sagu yg biasa dicetak di loyang yg besar lalu dipotong-potong. Kali ini dibuat dalam bentuk bunga.
Inspirasi membuatnya dalam bentuk bunga sebetulnya dimulai dari satu kegiatan dimana kita harus membuat kue dengan tema 'seni'. Pada saat itu saya mengambil inspirasi corak Batik Hokokai dimana batik tersebut penuh dengan corak warna dan bunga.
Sejak itu jadi iseng mencoba kue2 dalam bentuk lain. Yang ternyata bisa membuat anak-anak juga lebih tertarik untuk mencoba kue-kue tersebut. Senang juga karena biasanya anak-anak kurang minat dengan jajanan tradisional.
Cara Membuat
- 1
Masak santan dengan daun pandan, lalu campur dengan gula sampai gula larut.
- 2
Campur semua bahan kering.
- 3
Masak biang.
- 4
Tunggu sampai campuran santan dan gula agak dingin lalu campurkan bahan2 kering sampai larut. Lalu masukkan biang.
- 5
Bagi2 adonan menurut jumlah warna yg diperlukan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (7)