আলু ফুলকপি আগে তেলে ভেজে নিন নুন হলুদ দিয়ে

তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং বাটা মশলা দিয়ে দিন ভাল করে ভাজুন কষিয়ে লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

আলু ফুলকপি ভালো করে মিশিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন সেদ্ধ করে নিন।

সব সব্জী সিদ্ধ হয়ে গেলে চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন