將小黃瓜刨成片狀後加一匙鹽巴靜置30分鐘

杏鮑菇及松阪豬切片狀下滾水一分鐘煮熟備著

小黃瓜出水後
將水倒掉

將小黃瓜杏鮑菇及松阪豬放入同一個容器加入蒜末萬用醋及少許的香油攪拌均勻

靜置2-3小時即可食用❤️