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10 मिनट वाला मथुरा का पेड़ा(
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10 मिनट वाला मथुरा का पेड़ा( रेसिपी मुख्य फोटो

10 मिनट वाला मथुरा का पेड़ा(

Mamta Shahu
Mamta Shahu @Desifoodie_1980
नालासोपारा पालघर महाराष्ट्रा

#jc #week3
#sn2022

मथुरा का पेड़ा पारंपरिक तौर पर प्योर दूध से बनाया जाता है पर समय के अभाव के कारण आजकल कोई इतना समय किचन में दे नहीं पाता है इसलिए हर काम शॉर्टकट में होने लगे हैं तो इसी चीज़ को ध्यान में रखते हुए मैंने भी मथुरा के इस फेमस पेड़ों को मिल्क पाउडर के साथ बनाया है यकीन मानिए इस पीढ़ी का स्वाद बिल्कुल ऑथेंटिक पेड़े जैसा ही है आप भी इस वीडियो को जरूर ट्राई कीजिए और अपना खूब स्नेप मेरे साथ शेयर कीजिए

#jc #week3
#sn2022

मथुरा का पेड़ा पारंपरिक तौर पर प्योर दूध से बनाया जाता है पर समय के अभाव के कारण आजकल कोई इतना समय किचन में दे नहीं पाता है इसलिए हर काम शॉर्टकट में होने लगे हैं तो इसी चीज़ को ध्यान में रखते हुए मैंने भी मथुरा के इस फेमस पेड़ों को मिल्क पाउडर के साथ बनाया है यकीन मानिए इस पीढ़ी का स्वाद बिल्कुल ऑथेंटिक पेड़े जैसा ही है आप भी इस वीडियो को जरूर ट्राई कीजिए और अपना खूब स्नेप मेरे साथ शेयर कीजिए

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Mamta Shahu
Mamta Shahu @Desifoodie_1980
नालासोपारा पालघर महाराष्ट्रा

#jc #week3
#sn2022

मथुरा का पेड़ा पारंपरिक तौर पर प्योर दूध से बनाया जाता है पर समय के अभाव के कारण आजकल कोई इतना समय किचन में दे नहीं पाता है इसलिए हर काम शॉर्टकट में होने लगे हैं तो इसी चीज़ को ध्यान में रखते हुए मैंने भी मथुरा के इस फेमस पेड़ों को मिल्क पाउडर के साथ बनाया है यकीन मानिए इस पीढ़ी का स्वाद बिल्कुल ऑथेंटिक पेड़े जैसा ही है आप भी इस वीडियो को जरूर ट्राई कीजिए और अपना खूब स्नेप मेरे साथ शेयर कीजिए

#jc #week3
#sn2022

मथुरा का पेड़ा पारंपरिक तौर पर प्योर दूध से बनाया जाता है पर समय के अभाव के कारण आजकल कोई इतना समय किचन में दे नहीं पाता है इसलिए हर काम शॉर्टकट में होने लगे हैं तो इसी चीज़ को ध्यान में रखते हुए मैंने भी मथुरा के इस फेमस पेड़ों को मिल्क पाउडर के साथ बनाया है यकीन मानिए इस पीढ़ी का स्वाद बिल्कुल ऑथेंटिक पेड़े जैसा ही है आप भी इस वीडियो को जरूर ट्राई कीजिए और अपना खूब स्नेप मेरे साथ शेयर कीजिए

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सामग्री

10 mins
  • 1 कपमिल्क पाउडर
  • 1/2 कपचीनी
  • 3 टी स्पूनघी
  • 1 1/2 टेबल स्पूनदूध
  • स्वाद अनुसारइलाइची पाउडर
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कुकिंग निर्देश

10 mins
  1. 1

    एक पैन में 2 टी स्पून घी डालकर गर्म करें फ्रेश मिल्क पाउडर डालें और धीमी आंच पर मिल्क पाउडर को 2 मिनट के लिए लगातार चलाते हुए भूनें।

    10 मिनट वाला मथुरा का पेड़ा( रेसिपी चरण 1 फोटो
  2. 2

    2 मिनट के बाद फिर एक टी स्पून घी डालें और मिल्क पाउडर को लगातार चलाते हुए सुनहरा होने तक भून लें।

    10 मिनट वाला मथुरा का पेड़ा( रेसिपी चरण 2 फोटो
    10 मिनट वाला मथुरा का पेड़ा( रेसिपी चरण 2 फोटो
  3. 3

    मिल्क पाउडर अच्छे से सुनहरा हो जाए फिर थोड़ा-थोड़ा करके दूध डालें और मिल्क पाउडर को दूध के साथ लगातार मिक्स करते हुए चलाते रहे।

    10 मिनट वाला मथुरा का पेड़ा( रेसिपी चरण 3 फोटो
  4. 4

    जब मिल्क पाउडर डो की तरह बन जाए उस केस पर केस की फिल्म को बंद कर देना है और फिर मिश्रण को एक प्लेट में निकाल ले।

    10 मिनट वाला मथुरा का पेड़ा( रेसिपी चरण 4 फोटो
    10 मिनट वाला मथुरा का पेड़ा( रेसिपी चरण 4 फोटो
  5. 5

    तैयार मिश्रण में स्वाद अनुसार चीनी डालें इलायची पाउडर डालें और मिश्रण को अच्छी तरह से मिक्स करें।

    10 मिनट वाला मथुरा का पेड़ा( रेसिपी चरण 5 फोटो
  6. 6

    अपनी पसंद के अनुसार छोटे या बड़े पेड़े बना कर पेड़ो को पाउडर शुगर में अच्छी तरह से कोट कर ले, फिर फिंगर की हेल्प से पेडे के बीच में हल्का सा दबा कर आकार दे दे।

    10 मिनट वाला मथुरा का पेड़ा( रेसिपी चरण 6 फोटो
    10 मिनट वाला मथुरा का पेड़ा( रेसिपी चरण 6 फोटो
  7. 7

    हमारा 10 मिनट में बनने वाला मथुरा का पेड़ा बनकर तैयार है।

    10 मिनट वाला मथुरा का पेड़ा( रेसिपी चरण 7 फोटो
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Mamta Shahu
Mamta Shahu @Desifoodie_1980
21 अगस्त 2022 18:22 पर
नालासोपारा पालघर महाराष्ट्रा
मै एक हाउस वाइफ हूँ। मैं एक आत्मनिर्भर वूमेन के रूप में अपने आप को रिप्रेजेंट करना चाहती हूं इसके लिए मैंने एक छोटी सी पहल की है मेरा एक यूट्यूब चैनल जिसका Mamta's Food Magic है और आप मुझे Instagram पर @mamtashahu1980 को सर्च कर देख सकते हो जहां मैं कई फेमस ब्रांड के साथ कोलेबोरेशन भी कर रही हूं।और मैं अपने इसी मंच Cookpad हिंदी में कम्युनिटी मैनेजर के पद पर भी काम कर रही हूं। खाना बनाना मेरी हॉबी ही नहीं मेरा पैशन है।😍मुझे खाना बनाना और खाना बना कर अपने परिवार और दोस्तों खिलाना पसंद है । मै ऐसी रेसिपी बनाने की कोशिश करती हूँ जो झटपट बन जाए खाने मे स्वादिष्ट पौष्टिक हो और कम खर्च मे बन जाए।
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कमैंट्स (12)

Seema Raghav
Seema Raghav @foodiedoor
26 अगस्त 2022 03:08
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