Sarang Semut a.k.a Bolu Karamel
Kesukaannya mama mertua nih,, udah lama sekali request ini kue, tapi baru hari ini tereksekusi. Ini kali kedua bikin caramel cake,, yg pertama kemarin tidak terlalu bersarang karena telurnya terlalu ngembang pas dikocok wkwkwk gak apa lah jadi pengalaman 😂 ini aku share resep untuk 4 biji telur yah, biar ukurannya lebih enak. Klo difoto itu aku pakai 6 telur jadi takarannya agak nanggung 😊
Sarang Semut a.k.a Bolu Karamel
Kesukaannya mama mertua nih,, udah lama sekali request ini kue, tapi baru hari ini tereksekusi. Ini kali kedua bikin caramel cake,, yg pertama kemarin tidak terlalu bersarang karena telurnya terlalu ngembang pas dikocok wkwkwk gak apa lah jadi pengalaman 😂 ini aku share resep untuk 4 biji telur yah, biar ukurannya lebih enak. Klo difoto itu aku pakai 6 telur jadi takarannya agak nanggung 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat karamel dgn cara, panaskan gula pasir dalam wajan sampai gula meleleh, kemudian masukkan air panas biarkan mendidih sambil terus diaduk sampai karamel larut (tidak menggumpal) matikan kompor.
- 2
Selagi caramel masih panas masukkan margarine ke dalam cairan karamel dan aduk hingga margarine meleleh, dinginkan sebentar
- 3
Panaskan oven dgn api sedang.
- 4
Kocok telur menggunakan wishk atau garpu cukup sampai telur tercampur rata, jangan sampai mengembang yaa. Masukkan tepung terigu, vanili dan soda kue aduk sampai rata
- 5
Masukkan cairan karamel, aduk rata. Terakhir masukkan susu kental manis, aduk rata. Tuang ke dalam loyang yg sudah dioles margarine
- 6
Panggang selama kurleb 1 jam. Tes tusuk, jika tidak lengket artinya kue sudah matang 😊
- 7
Manis2 bersarang gimanaa gitu 😂
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar