اولا الفراخ غسلتها كويس بخل و ليمون و نقعتها و بعدين شطفتها تاني من الخل و الليمون.. ف الحلة على نار متوسطة حطيت الفراخ اتشوحت على كل جنب كده شوية و بعدين حطيت الطماطم المبشورة و البصل و الثوم و الفلفل الأسود و سيبتهم ٥ دقائق كده يتشوحوا مع بعض و بعدين زودت الماء و الملح و بعد م الفراخ استوت طلعتها ف طبق تصفي الشوربة ال فيها و حمرتها💁

بعد م خلاص بقى عندي شوربة ف حلة تانية حطيت معلقتين سمنة و حطيت لسان العصفور اتحمر لحد م بقى لونه ذهبي و حطيت حوالي لتر من الشوربة(و نصفيها الاول)و بعد حوالي ربع ساعة و دوقت حبة كان استوى و بجد كان طعمه جميل مع الرز و الفراخ جربوه❤️