Serabi Merah Putih
Tentang serabi dan kemerdekaan.
Alm Mbah Buyut adalah salah satu Pejuang Perintis Kemerdekaan, terlibat dalam Pemberontakan Kapal Tujuh. Selalu bercerita dengan semangat ketika ditodong cucu cicitnya untuk berkisah tentang perjuangan beliau melawan Belanda. Gara gara peristiwa itu, beliau ditahan di LP Cipinang selama 2 tahun.
Tetapi setelahnya mendapatkan penghargaan dan diundang ke Istana Negara. Bangga rasanya. Jika beliau masih hidup, tentu berusia 115 tahun sekarang. Dan serabi adalah jajanan kesukaan beliau.
Al Fatihah untuk Alm Mbah Raka Hadi Basoeki. Semoga semua amal ibadah beliau diterima di sisi Alloh SWT, aamiin yaa Rabbal alamin.
Source: @Amrina Ananda
#Semangcook_MerahPutih
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang
Serabi Merah Putih
Tentang serabi dan kemerdekaan.
Alm Mbah Buyut adalah salah satu Pejuang Perintis Kemerdekaan, terlibat dalam Pemberontakan Kapal Tujuh. Selalu bercerita dengan semangat ketika ditodong cucu cicitnya untuk berkisah tentang perjuangan beliau melawan Belanda. Gara gara peristiwa itu, beliau ditahan di LP Cipinang selama 2 tahun.
Tetapi setelahnya mendapatkan penghargaan dan diundang ke Istana Negara. Bangga rasanya. Jika beliau masih hidup, tentu berusia 115 tahun sekarang. Dan serabi adalah jajanan kesukaan beliau.
Al Fatihah untuk Alm Mbah Raka Hadi Basoeki. Semoga semua amal ibadah beliau diterima di sisi Alloh SWT, aamiin yaa Rabbal alamin.
Source: @Amrina Ananda
#Semangcook_MerahPutih
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, ragi instan, baking powder, telur dan santan. Aduk hingga halus dan tidak bergerindil. Saring bila perlu.
- 2
Lalu tutup adonan dengan serbet dan diamkan 1 jam. Hasilnya setelah didiamkan ada gelembung gelembungnya.
- 3
Bagi dua adonan. Salah satunya beri pewarna merah. Lalu siapkan teflon, tuang ketika sudah panas. Tidak perlu dibalik dan ditutup. Ketika sudah muncul gelembung- gelembung di permukaan dan pinggirnya kecoklatan, tandanya sudah matang.
- 4
Siapkan kuah gula merah. Tuang gula pasir, gula jawa, daun pandan dan air juga santan bubuk. Jika suka kental, boleh ditambahkan santan bubuk lagi. Cek rasa, angkat dan sajikan bersama serabi.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar