Dadar Gulung Pandan Lembut isi Unti Kelapa
Kali ini kesempatan membuat kue dadar gulung.
Awalnya lengket di teflon. Bingung napa bgini. Ternyata, adonan wajib caiir dan tipiiss begitu ditaro di teflon. Harus cepet2 diputerin membentuk bulatan. Api wajib sedang karena bantu matang.
Jika lembaran tebal sedikit saja. Keliatan sulit matang dan bagian bawah gosong duluan.
Ini tips saya dapat dari prt saya yg sering buat dadar gulung untuk hajatan kampungnya 😘
Adonan caiiir dan api sedang adalah wajib👍
Dan untuk corak wajib ada pori2. Kata prt saya, itu baru “jadi” dadar gulung 🥰
Dadar Gulung Pandan Lembut isi Unti Kelapa
Kali ini kesempatan membuat kue dadar gulung.
Awalnya lengket di teflon. Bingung napa bgini. Ternyata, adonan wajib caiir dan tipiiss begitu ditaro di teflon. Harus cepet2 diputerin membentuk bulatan. Api wajib sedang karena bantu matang.
Jika lembaran tebal sedikit saja. Keliatan sulit matang dan bagian bawah gosong duluan.
Ini tips saya dapat dari prt saya yg sering buat dadar gulung untuk hajatan kampungnya 😘
Adonan caiiir dan api sedang adalah wajib👍
Dan untuk corak wajib ada pori2. Kata prt saya, itu baru “jadi” dadar gulung 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2. Aduk bahan kering pakai whisk
- 2
Beri air sambil diaduk. Sampai konsistensi caiir ya.
- 3
Beri tisu olesi minyak di teflon. Hanya saja ini masi lengket. Jadi saya oles margarin tiap sesi masak dadar. Olesnya banyakan sih. Supaya ga lengket. Panaskan teflon dg api medium. Baru tuang sesendok sayur adonan, segera putar bentuk bulatan
- 4
Jika lembaran sudah matang, dadar gulung akan bisa geser2 sendiri dari teflon. Tinggal diletakkan saja di rak kawat. Beri isian, dan gulung tutup amplop
- 5
Setipis ini baru cakep hasilnya 🥰. Pori2 seperti ini baru dinamakan dadar gulung kata prt saya 😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar