
پاستیل
یه پاستیل درجه یک برای خانواده درست کن
مراحل تهیه
- 1
درون یک شیرجوش یا قابلمه کوچک، نصف لیوان آب، یک بسته پودر ژله و دو قاشق غذاخوری پودر ژلاتین را با هم مخلوط کنید
- 2
تا جایی که پودر ژلاتین در آب حل شود. سپس یک قاشق غذاخوری گلوکز مایع را به آن اضافه کنید. (افزودن گلوکز مایع، باعث کشدار و شفاف شدن پاستیل خانگی میشود .
- 3
ظرف را رو حرارت ملایم قرار دهید و صبر کنید تا به جوش آید. بعد شیرجوش را از روی شعله بردارید.
مخلوط به دست آماده را در یک قالب کوچک با شکل دلخواه که قبلا کمی با دستمال کاغذی آغشته به روغن چرب نمودهاید، بریزید و یا از قالبهای سلیکونی مخصوص پاستیل با شکل دلخواه، استفاده کنید و مایع پاستیل را داخل آن بریزید.
- 4
قالب را به مدت دو ساعت در یخچال و یا بیست دقیقه در فریزر قرار دهید و سپس بیرون آورده و از قالب سیلیکونی جدا و یا با کاتر دلخواه برش بزنید. به همین سادگی پاستیلهای خانگی و سالم شما، آماده مصرف هستند و میتوانید آنها را تا دو ماه درون یخچال نگهداری نمایید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر



نظرات