ब्रेड पकौड़े(bread pakoda recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कड़ाही में ऑयल गर्म कर सूखे मसाले और उबले आलू मैश करके अच्छे से भून लें और आलू को ठंडा होने दे|
- 2
अब बेसन में नमक और अजवाइन मिला कर एक मीडियम घोल तैयार करे|
- 3
अब आलू के मिश्रण से गोले बना ले ब्रेड को हल्का सा गीला कर हाथ से एक्स्ट्रा पानी निचोड़ दे और आलू का मिश्रण भर कर बॉल्स बना ले|
- 4
अब ब्रेड और आलू की बॉल्स को बेसन के घोल में डिप करके गर्म ऑयल में डाल कर कुरकुरा तल लें|
- 5
तैयार है गर्म गर्म ब्रेड पकोड़े|
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