A tészta hozzávalóit egy tálban összegyúrjuk, majd a hűtőben pihentetjük. Közben elkészítjük a tölteléket.

Egy fazékban melegíteni kezdjük a lereszelt vagy apróra vágott almát a cukorral és a fahéjjal.

Ha felfőtt az almás keverék hozzáadjuk a pudingport és összefőzzük. Ha kihűlt a töltelék elővesszük a hűtőből a tésztát.

Elfelezzük a tésztát, majd az egyik felet kinyújtjuk és egy mélyebb, kivajazott tepsibe tesszük.

A tésztát beszorjuk vékonyan zsemlemorzsával, majd rátesszük az almás tölteléket.

Majd kinyújtjuk a másik adag tésztát és felcsíkozzuk, és a töltelék tetején rács formában elhelyezzük.

Bekenjük tojással majd 180°-ra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük.