Torta matera!! Con crema pastelera muy rica y económica💛

Name: Torta matera!! Con crema pastelera muy rica y económica💛
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr harina leudante; 1 huevo; 200 gr azúcar; 200 ml leche; 1 cucharadita Esencia de vainilla; 1 chorrito Aceite; 1 huevo; 250 ml leche; 3 cucharadas maicena; 3 cucharadas azúcar

Janet Rufiner ❤ @janet20201

Parana Entre Rios

Torta matera!! Con crema pastelera muy rica y económica💛

Janet Rufiner ❤ @janet20201

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora

8 porciones

300 grharina leudante
1huevo
200 grazúcar
200 mlleche
1 cucharaditaEsencia de vainilla
1 chorritoAceite
Crema pastelera:
1 huevo
250 mlleche
3 cucharadasmaicena
3 cucharadasazúcar

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Hacemos un cremado con el huevo el azúcar la vainilla y el aceite
2

Luego agregamos la leche 200 ml y mezclamos
3

Por último agregamos la harina tamizada y integramos de manera envolvente
4

Crema pastelera: en un recipiente calentamos la leche con el azúcar hasta que rompa hervor
5

Y por otro lado mezclamos el huevo con la maicena.. se le agrega un poco de la leche y luego la pasamos todo junto al recipiente y revolvemos hasta el punto deseado... sin dejar de revolver
6

Una vez lista poner la preparación de la torta en un molde y colocar la crema en forma de rejas..
7

Llevar a horno medio por 25 / 30 minutos hasta que al introducir un cuchillo este salga limpio... que la disfruten