Silky Pudding Coklat

Name: Silky Pudding Coklat
Yield: 20 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus nutrijel coklat (15gr); 3 sdm gula pasir; 3 sdm coklat bubuk; 1/4 sdt garam; 1 bungkus Milo sachet; 1 kaleng susu kental manis coklat; 1500 ml air bersih suhu ruang; 1 sdm maizena, larutkan dg 2 sdm air

Tanti Mak Ibra @mak_ibra

Cilacap

Yeay.. akhirnya nemu tekstur puding yang pas. Gak terlalu kenyal dan gak terlalu keras.

Lebih banyak

Silky Pudding Coklat

Tanti Mak Ibra @mak_ibra

Cilacap

Yeay.. akhirnya nemu tekstur puding yang pas. Gak terlalu kenyal dan gak terlalu keras.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

20 cup

1 bungkusnutrijel coklat (15gr)
3 sdmgula pasir
3 sdmcoklat bubuk
1/4 sdtgaram
1 bungkusMilo sachet
1 kaleng susukental manis coklat
1500 mlair bersih suhu ruang
1 sdmmaizena, larutkan dg 2 sdm air

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Campur semua bahan kecuali air dan maizena di panci. Aduk dengan sendok sampai tidak bergerindil.
2

Masukkan air sedikit demi sedikit, kalau ada gerindilan sambil ditekan pakai sendok. Ini memudahkan saat direbus nantinya.
3

Rebus dg api sedang. Jika sudah panas, masukkan larutan maizena. Tunggu hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
4

Segera matikan kompor saat buih sudah naik, tanda sudah mendidih. Tunggu sebentar atau bisa juga dibuang busanya.
Cetak dg cetakan puding atau seadanya. Aku pakai gelas puding beli di toko banyak. Setelah dingin baru masukkan kulkas.