अगर आपके मुरमुरे कुरकुरे नहीं है तो सबसे पहले आप उसे ड्राई रोस्ट कर ले. मूंगफली को भी ड्राई रोस्ट कर ले. उबले हुए आलू, खीरा,प्याज, टमाटर, हरी धनिया हरी मिर्च और अदरक को काट कर तैयार कर ले.

अब एक बड़े मिक्सिंग बाउल में पफ्ड लाई मुरमुरे को डालें और उबले आलू व खीरा को उसमें मिला दे.

कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, भुना जीरा पाउडर, चाट मसाला, अमचूर पाउडर और नमक मिलाए

सरसों का तेल और नींबू का रस डालें

सभी को अच्छी तरह मिक्स कर ले.

चटपटी और स्वादिष्ट झालमुड़ी तैयार है.

#नोट -
*** झाल मूरी को अगर पेपर कोन में सर्व करें तो ज्यादा आनंद आता है.
*** झालमुड़ी में कोई भी सामग्री और मसाले अपनी पसंद के अनुसार कम या ज्यादा कर सकते हैं.
*** झालमुड़ी में कोई भी नमकीन मिक्सर मिला सकते हैं