चावल खीर (Chawal Kheer recipe In Hindi)

Princi jain
Princi jain @Princi2002
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सामग्री

  1. 1 कटोरीउबले हुए चावल
  2. स्वाद अनुसारचीनी
  3. 1 बडा गिलास दूध
  4. 10-12बादाम कटे हुए
  5. 10-15किशमिश
  6. 10-12काजू मोटे कटे हुए
  7. 2-3छोटी इलायची दरदरी पिसी
  8. 4-5केसर के धागे

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले एक पैन में घी गर्म करके सारे ड्राई फूड्स हल्के हल्के भून लेंगे।

  2. 2

    आप ड्राई फ्रूट निकालकर दूध गर्म करने रखेंगे दूध में छोटी इलायची भी डाल देंगे अब दूध में उबाल आने पर चावल डालकर 4 से 5 मिनट अच्छे से पकायेगे।

  3. 3

    अब दूध में चावल डालकर 3 से 4 मिनट अच्छे से पकायेगे और बराबर चलाते रहेंगे।

  4. 4

    अब चीनी डालकर दो मिनट पकाएंगे।
    अब केसर और ड्राई फ्रूट्स डालकर ढककर एक 2 मिनट तक आएंगे।

  5. 5

    अब हमारी चावल खीर बनकर तैयार है।अब आप खीर को सर्व कर सकते हैं।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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