سبزی ها رو پاک میکنیم و میشوریم و با چاقوی تیز ریز میکنیم.

پیاز رو رنده میکنیم و به سبزی ها اضافه میکنیم تخم مرغ ها و ادویه روهم اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم ‌.

کف تابه نچسب رو کمی روغن میریزیم و اجازه میدیم روغن خوب داغ بشه ، وقتی کاملا داغ شد مایه ی کوکو رو درون تابه میریزیم و شعله رو ملایم میکنیم و در تابه رو میبندیم.

بیست دقیقه بعد بهشون سر میزنیم و اگه کاملا پخته بود با کفگیر به چهار قسمت تقسیم میکنیم و یکی یکی قسمت ها رو برمیگردونیم ، و یک ربع اجازه میدیم تا بپزه.

نوش جان😍