صينية بطاطا باللحمة
للغداء تؤكل مع الرز بالشعيرية
الخطوات
- 1
تقشر البطاطا وتفرم مكعبات حجم وسط ثم تتبل بالملح والبابريكا والثوم و الكركم والفلفل الاسود وتوضع بصحن البايركس
- 2
تقلى اللحمة حتى يتغير لونها ثم يضاف اليها البصل المقطع ناعم ثم الثوم ثم الفلفل الاسود وسبع بهارات ١ حبة فليفلة خضراء مفرومة
- 3
تحل دبس البندورة في كوب من الماء وتضاف للحمة وتترك على النار مدة ٥ دقائق ثم يضاف كأس من الماء وتترك على النار مدة ٥ دقائق أخرى مغطاة
- 4
يسكب مزيج اللحمة فوق البطاطا ثم يوضع فوقها بندورة مقطعة شرائح وفليفلة مقطعة شرائح
- 5
تغطى بورق المنيوم وتوضع في الفرن على الرف الأوسط لمدة ٣٥ دقيقة ثم تكشف وتسوى من الأعلى مدة ١٠ دقائق وصحة وهنا
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16480518









التعليقات (2)