اول‌‌‌‌‌‌‌پیاز‌‌‌‌‌سر‌‌خ‌‌‌‌میکنیم‌تا‌طلائی بشه‌بعد‌گوشت‌و‌‌‌‌، زردچوب،نمک،اضافه میکنیم‌وهم‌میزنیم آب جوش‌به‌اندازی‌‌‌‌‌میریزیم‌که‌گوشت‌‌‌به‌پزد

بعد‌‌‌‌ازاینکه‌گوشت‌پخت‌‌وآبش‌خوشک‌شد‌
گوشت‌ها‌را‌‌توی‌ی‌کاسه‌دیگه‌کنار‌میذاریم

بعد‌توی‌روغن‌که‌گوشت‌ها‌از‌توش‌برداشتیم آچار‌،،ادویه‌کاری،رب‌،اضافه میکنیم‌‌‌وخوب‌سرخش‌میکنیم بعد آب جوش‌میریزیم‌گوشت‌بهش‌اضافه

میکنیم‌و‌یه‌مدت‌میذاریم‌جا‌بیفتد