إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نكسر المكرونة صغار إذا كانت أعواد وإذا كانت خواتم فهو أفضل وانا كان عندي متوفرة مكرونه أعواد طويله ونسلق المكرونة بزيت ورشة ملح
- 2
بعد تستوي المكرونة نصفيها ونكشنها نقطع نص حبه بصل قطع صغار ونحمسها لين يحمس البصل ونحط طماطم مقطعه صغير والفلفل الرومي وربع ملعقه فلفل حار مهروس مع فصين ثوم مهروس اللي يحب السبايسي واللي مايحب يبعد الفلفل الحار ويضيف بداله فلفل اسود مطحون مع الثوم المهروس ويضيف ربع ملعقه كمون مطحون وملعقتين معجون طماطم
- 3
وبعد ماتتسبك نحط ربع ملعقه ملح مع ثلث كوب ماء وربع ملعقه بهارات مشكله ونحركها ونحط المكرونة ونتركها تتسبك تمام مع الصلصة وتستوي ونطفي النار
- 4
وناخذ نص البصل الثاني ونسوي كشنة للدجاج ونحط الدجاج المفروم ونحمره ونحط شويه ملح وشوي بهارات مشكله ونص مكعب ماجي ونذوق الدجاج صار مستوى وبهاراته تمام أو لا إذا تمام نطفي النار
- 5
نجيب صينيه ونرص فيها التوست بعد ماشلينا أطرافه وفردناه تمام نرصه ونبلل طبقة التوست من وجه واحد اللي فوق بحليب سائل أو ماء تبليل بسيط جداً ونسوي طبقة أولى
- 6
نجيب المكرونة ونحطها ع التوست ونسوي الطبقة الثانية
- 7
ونجيب الدجاج ونحطه طبقة ثالثة
- 8
ثم نخلط علبة قشطة مع 5 ملاعق جبنة سائلة ورشة ماء نخلطها تمام ونصبها فوق الدجاج لين يغطي طبقة الدجاج تماما
- 9
وندخله الفرن ونتفتح النار من فوق ونتركها تتحمر
- 10
وتقدم بالعافيه
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات