ПХ Рогалики з вишнями🍒

Name: ПХ Рогалики з вишнями🍒
Cuisine: України
Ingredients: 4 шт. жовток сирий; 30 г сухе знежирене молоко; 30 г кукурудзяний крохмаль; 190-210 г борошно; 180 г сир кисломолочний 5% у брикеті; 7 г підсолоджувач Солосвіт №10; 45 г кокосова олія; за смаком ваніль; 300 г вишні без кісточок; 1 ч. л. з гіркою крохмаль; 2 г підсолоджувач Солосвіт №10

Hestia_ua @hestia_ua

Ой, як давно я не їла рогаликів. Бо ідеальні смачні рогалики – саме на пісочному тісті. А його в ПХ харчуванні досить складно замінити, адже в складі велика кількість масла. Проте нещодавно мені попався рецепт низькокалорійних рогаликів, і сьогодні я його випробувала. Та так, що поки допікалась перша партія, я вже готувала другу.

🥐Дуже смачні, з тоненьким розсипчастим тістом. Вишня всередині додає легкої кислинки. Вам обов’язково сподобаються. Тож відразу додавайте рецепт в закладки і готуйте з задоволенням!

Смачного!🤗

Мені буде дуже приємно, якщо після приготування поділитесь своїми враженнями в коментарях.

#рогалики #школа #смачнаосінь #пп #пх

Смачного!🤗

Мені буде дуже приємно, якщо після приготування поділитесь своїми враженнями в коментарях.

#рогалики #школа #смачнаосінь #пп #пх

ПХ Рогалики з вишнями🍒

Hestia_ua @hestia_ua

Смачного!🤗

Мені буде дуже приємно, якщо після приготування поділитесь своїми враженнями в коментарях.

#рогалики #школа #смачнаосінь #пп #пх

Смачного!🤗

Мені буде дуже приємно, якщо після приготування поділитесь своїми враженнями в коментарях.

#рогалики #школа #смачнаосінь #пп #пх

Збережено

Інгредієнти

Тісто
4 шт.жовток сирий
30 гсухе знежирене молоко
30 гкукурудзяний крохмаль
190-210 гборошно
180 гсир кисломолочний 5% у брикеті
7 гпідсолоджувач Солосвіт №10
45 гкокосова олія
за смакомваніль
Начинка
300 гвишні без кісточок
1 ч. л. з гіркоюкрохмаль
2 гпідсолоджувач Солосвіт №10

Збережено

Кроки

1

В чашу блендера покладіть сир, додайте жовток і розтоплену олію. Все гарно перебийте до однорідності, щоб не було крупинок.
2

Додайте всі інші інгредієнти, вимісіть тісто, розділіть на 3 частини, помістіть в пакет і покладіть в холодильник на 40-60 хв.
3

З вишень зцідіть сік, додайте крохмаль та підсолоджувач перемішайте.
4

Тісто розкатайте товщиною близько 1-2 мм у формі кола на силіконовому килимку, розріжте на 12 трикутників.
5

На трикутники викладіть по 3-5 вишень, загорніть рогалик, защипнувши краї. Зверніть увагу, якщо тісто розкатати товстіше, або залишити розкатане на 5-10 хв на столі – воно буде погано згортатися і тріскатиметься.
6

Випікайте при температурі 170 С близько 15-20 хв до рум’яного кольору.