એક કડાઇમાં ઘી ને ગરમ કરો. પછી તેમાં બેસન નાખી ગોલ્ડન બ્રાઉન કલર થાય ત્યા સુધી શેકવું. હવે મલાઇ નાખી દો અને કલર બદલાઇ ત્યાં ધીમી આંચ પર શેકી લો.

ત્યાર પછી તેમાં ઇલાયચી પાઉડર અને કાજૂ-બદામ નો પાઉડર નાખી મિક્સ કરો અને થોડી વાર આ મિશ્રણને ઠંડું થવા દો. પછી તેમાં બુરૂ ખાંડ ઉમેરી સરખું મિક્સ કરી લો અને લાડુ વાળી કાજૂ મૂકી સજાવટ કરી લો.