برای قابلمه سایز ۲۰ من ۲ قاشق آرد و آب و زر چوبه و مقدار خیلییییی کمی نمک رو با همزن دستی مخلوط کردم که آرد گوله هاش باز بشه

بعد این مایع رو روی روغن داخل قابلمه ریختم و درش و گذاشتم زیرشو زیاد کردم تا ته دیگ خودشو گرفت و سفت شد حدودا تو ۱ دقیقه سفت میشه حتی کمتر و بعد..

در آخر برنجی که آبکش کردم رو روش ریختم و دم گذاشتم به همین آسونی و خوشمزگی