شکر وانیل و تخم مرغ ها رو با دور تند همزن بزنید تا کرمی و کش دار بشه و شکر داخلش حل بشه.

روغن و ماست و پودرهل و گلاب بریزید و درحد یکدست شدن هم بزنید.

آرد و بکینگ پودر رو الک کرده و به مواد اضافه کنید. باهمزن بزنید تا گلوله ای داخلش نمونه.

کف و دیواره های قالب رو‌چرب کرده و مواد کیک رو داخلش بریزید. من برای تزیین روش شکلات اشکی ریختم.

داخل فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه به مدت نیم ساعت قرار بدید. حرارت از دو طرف باشه. وقتی روش طلایی شد آمادست.‌نوش جان