گوشت با پیاز تفت میدیم و با آب میذاریم پخته بشه گوشت از آب جدا میکنیم

برنج که از قبل خیس کردیم با آبگوشت میذاریم بپزه،اگر نیاز بود آب اضافه میکنیم

توی تابه پیاز سرخ میکنیم تا طلایی بشه بعد لوبیا رو اضافه و تفت میدیم سپس رب و گوشت اضافه میکنیم و با مواد تفت میدیم.ادویه ها رو اضافه میکنیم

ته دیگ دلخواه رو کف قابلمه میذاریم و یه لایه پلو یه لایه سس تا به آخر و در نهایت زعفران اضافه میکنیم و پلو رو دم میکنیم.