Картофельно-кабачковые драники

Name: Картофельно-кабачковые драники
Yield: 6 порций
Cuisine: України
Ingredients: 1 шт. кабачок; 4 шт. картофелины; 2 шт. яйца; 3 ст. л. муки; 2 зубчика чеснока; по вкусу соль, перец, итальянские травы, кориандр; растительное масло для жарки

Mariya Ilmenskaya @mariya_recipes

Такой рецепт идеально подойдёт когда нет времени готовить, а хочется что-то вкусного и лёгкого. В этом рецепте я соединила кабачковые оладьи и картофельные драники. Получилось очень необычно и вкусно. Готовьте с удовольствием! Жду ваших фотоотзывов!

#драники #кабачок #картофель #бюджетно

Картофельно-кабачковые драники

Mariya Ilmenskaya @mariya_recipes

#драники #кабачок #картофель #бюджетно

Збережено

Інгредієнти

1 час

6 порций

1 шт.кабачок
4 шт.картофелины
2 шт.яйца
3 ст. л. муки
2 зубчикачеснока
по вкусусоль, перец, итальянские травы, кориандр
растительное масло для жарки

Збережено

Кроки

1 час

1

Трём на крупную терку кабачок и картофель. Затем хорошо отжимаем от лишней жидкости.
2

Добавляем яйца, соль, перец, чеснок, сухие приправы по вкусу. Всё хорошо перемешать.
3

В конце добавляем муку и опять перемешиваем.
4

Во время того, как вы будете жарить, в овощном тесте будет выделяться жидкость. Её необходимо периодически сливать, для того, чтобы у вас драники хорошо прожарились и были красивой формы.
5

Выкладываем на сковороду, как оладьи, тонким слоем, обжариваем с двух сторон до красивого румяного цвета.
6

Выкладываем на тарелку. Можно подать к столу со сметаной. Приятного аппетита!