Плов з м'ясом
Інструкція з приготування
- 1
Закип'ятити десь приблизно 1 л води. Рис висипати в миску, залити його кип'ятком, накрити кришкою, щоб напарився.
- 2
Общистити і нарізати моркву тоненькою соломкою і цибулю напівкільцями. Посмажити до румяної скоринки на сковороді. Зняти зажарку на тарілочку.
- 3
М'ясо промити під водою, зняти шкурку і порізати довільними кубиками, обсмажити з обох сторін на сковороді (можна під кришкою).
- 4
Процідити рис. Я готую плов зазвичай в чугунній великій сковороді або можна все пересипати в чагунну кастрюлю. До готового м'яса в сковорідку додати зажарку, проціжений рис, влити гарячої води приблизно щоб на два пальці вода покривала рис.
- 5
Додати 100 мл олії, приправу, сіль перець і головку общищеного часнику. Накрити кришкою і варити приблизно 15 хв на дуже слабому вогні, щоб рис повністю поглинув воду. Потім готовий плов я просто пересипаю в звичайну кастрюлю, смачного!😍
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Плов у мультиварці Плов у мультиварці
#бюджетно Зазвичай плов роблять з бараниною, але це довго, важко і затратно, тому пропоную свій варіант смачного плову
-
Плов з гостринкою🌶️ Плов з гостринкою🌶️
#зднемнародження #бабусинрецепт Моя бабуся була кухарем. Плов з гостринкою за її рецептом, готую його раз на мiсяць так точно! Рецепт я трiшки переiнакшила 😉, щоб було макстиум користi для здоров'я : oil free.
-
Швидкий курячий плов на сковороді Швидкий курячий плов на сковороді
Захотілось відкрити смачненьких солоних помідорчиків, тоді й згадала про цей рецепт плову, який найкраще до них смакує. 🤗😋Рецепт ще зі студентських років, за ним навіть у новачка вийде чудова ситна та смачна страва.
-
🔸Плов з курячими спинками (огузками)🔸 🔸Плов з курячими спинками (огузками)🔸
Смачний плов 😋але жирненький. У нашій сім'ї хвостики всі обожнюють,тому це не страва вийшла,а море смакоти 😋😋😋#зимовеменю#спинки #огузки#курячіпопки#плов
-
-
А-ля плов з мисливськими ковбасками А-ля плов з мисливськими ковбасками
#глобальнийфартух2024#жовтий #рисЗвичайно це не зовсім плов, скоріше рис з овочами і мисливськими ковбасками. Але страва дуже смачна, ситна і досить бюджетна. З чудовим ароматом копченостей))
-
Плов у мультиварці Плов у мультиварці
#ювелірнакондитерська #техніка #плов #cookpad_uaЯ використовую селянку об'ємом 250 мл.
-
🔸Паста болоньєзе з курячими шлунками 🔸 🔸Паста болоньєзе з курячими шлунками 🔸
Швидко , смачно і #бюджетно -
-
Плов зі свининою у мультиварці Плов зі свининою у мультиварці
#девайсДля мене такий плов найсмачніший і обов'язково, щоб кісток побільше
Більше рецептів
Коментарі (3)