Bolu Jadul
Entah bolu apa ini namanya😍, saya bilang bolu jadul karena rasanya mirip bolu jaman saya masih kecil dulu, seringnya nemu bolu ini di acara hajatan. Kebetulan kemarin, dapat orderan 20 loyang bolu ini. Alahamdulillah, komen dari yg menikmati, rasa bolunya tidak seret. Oh ya, ini full minyak goreng ya.
Bolu Jadul
Entah bolu apa ini namanya😍, saya bilang bolu jadul karena rasanya mirip bolu jaman saya masih kecil dulu, seringnya nemu bolu ini di acara hajatan. Kebetulan kemarin, dapat orderan 20 loyang bolu ini. Alahamdulillah, komen dari yg menikmati, rasa bolunya tidak seret. Oh ya, ini full minyak goreng ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven menggunakan api sedang. Saya menggunakan otang. Olesi loyang dengan margarin dan beri taburan terigu tipis2.
- 2
Kocok telur, gula, sp dan vanili dengn speed rendah,sedang, kemudian speed tinggi hingga kental berjejak.
- 3
Masukkan susu kental manis, kocok hingga rata.
- 4
Turunkan speed mikser ke speed rendah, masukkan tepung terigu dengan di ayak, aduk rata, terkahir masukkan minyak goreng dengan 3 tahap. Aduk rata dengan speed rendah sebentar saja.
- 5
Matikan mikser, aduk balik adonan menggunakan spatula, untuk memastikan tidak ada minyak di dasar adonan yg belum tecampur.
- 6
Ambil 1 sendok sayur adonan, beri cokkat bubuk, aduk hingga rata.
- 7
Masukkan adonan kedalam loyang (saya pakai loyang baking pan 24cm). Masukkan juga adonan yg diberi coklat bubuk, kemudian buat motif diatasnya. Panggang hingga matang. Jgn lupa tes tusuk dulu y.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar