Kue cucur | Makanan khas Betawi
Tugas nya si Kaka membuat makanan khas Betawi.. pertama kali alhamdulillah langsung berhasil..liat-liat di YouTube resep ini yang simple dan gampang buatnya.. 1 resep dapet 12 buah.. tergantung ukuran sendok sayur nya ya..
Kue cucur | Makanan khas Betawi
Tugas nya si Kaka membuat makanan khas Betawi.. pertama kali alhamdulillah langsung berhasil..liat-liat di YouTube resep ini yang simple dan gampang buatnya.. 1 resep dapet 12 buah.. tergantung ukuran sendok sayur nya ya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus gula merah, daun pandan dan garam sampai mendidih dan gula larut, sisihkan sampai air rebusan dingin
- 2
Campur tepung beras dan tepung terigu aduk sampai rata
- 3
Tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk
- 4
Aduk sampai rata kurang lebih 10 menit kemudian diamkan kurang lebih 1-2 jam.. (me : 1 jam)
- 5
Panaskan minyak.. sedikit saja.. kira 1 sendok sayur ukuran kecil
- 6
Tuang 1 sendok sayur adonan, sebelum dtuang aduk dulu pelan-pelan.
- 7
Tunggu sampai adonan membentuk gelembung2 sarang sampai ketengah.. baru sedikit dkasih minyak panas dr pinggirnya.. istilah kaya di kepret2 ketengah gitu Bund pakai spatulanya.. bingung bahasanya..🤣
- 8
Kemudian balik dan tiriskan.. selamat mencoba
- 9
TIPS : Minyak jangan terlalu banyak yaa bunda..klo terlalu banyak sarang ny ga jadi..dikira-kira saja pas dengan lingkar adonan yang dtuang.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Novi Triana bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar