تخم مرغ و شکر خوب با هم هم میزنیم
بعد ماست ووانیل اضافه میکنیم تا خوب مخلوط شود در آخر روغن را اضافه میکنیم

آرد با بکینگ پودر مخلوط کرد وسه مرتبه الک میکنیم وسپس کم کم به مواد اضافه می کنیم

مایع بدست امد را در ظرف که قبلا گرم کرد میریزیم برس آشپزی کمی خیس کرد وری خمیر کیک میکشیم و کمی کنجد می پاشیم
ابتدا از زیر فر و در آخر بالا فر را روشن میکنیم
درجه فر هم ۱۸۰ البته بستگی به فر دارد

نکته:۱.مایع بدست امد یکم غلیظ است
۲.ته ظرف را با روغن چرب کرد وارد می پاشیم بعد گرم میکنیم

نوش جان