Az üvegeket alaposan kimossuk. Ezekbe rakjuk a szőlő szemeket. Az üvegeket picit megdöntjük így tesszük bele a 2 db fél citrom karikát. De elhagyható a citrom.

Mehet bele az üvegekbe a kristálycukor amit utána az üveg pereméig töltünk vízzel.

Celofán után lezárjuk az üvegeket és kidunsztoltjuk.

A vizes dunszthoz kell egy lábas vagy fazék amibe törölközőt vagy konyha ruhát teszünk. erre tesszük az üvegeket. A befőtteket háromnegyedig engedünk hideg vizet a fazékban. Forrástól számítva 20-25 percig gyöngyöző vízben "megfőzzük".