Klepon

Name: Klepon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung ketan; secukupnya air daun pandan / suji; 1/2 sdt garam; 1/2 btr kelapa parut, kukus; isian:; gula merah, Coklat, keju (sesuai selera)

Cooking Mommy @cook_4534034

Surabaya

Klepon

Cooking Mommy @cook_4534034

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung ketan
secukupnyaair daun pandan / suji
1/2 sdtgaram
1/2 btrkelapa parut, kukus
isian:
gula merah, Coklat, keju (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tepung terigu, garam, uleni dg air daun pandan/suji. Sedikit2 hingga kalis/ tidak lengket di tangan.
2

Ambil adonan, Isi dg isian sesuai selera, bulatkan, pasti kan rapat agar isian tidak keluar saat di rebus.
3

Rebus air secukupnya, masukan bola2 klepon, rebus hingga mengapung, biarkan dulu sebentar baru diangkat, tiriskan, gulingkan ke kelapa parut. Siap di sajikan.