کیک اسفنجی_ کیک رولی
برای اولین باره این کیک رولی رو درست میکنم بدون شیر و خامه حتما امتحان کنید بافت این کیک عالیه
کیک اسفنجی_ کیک رولی
برای اولین باره این کیک رولی رو درست میکنم بدون شیر و خامه حتما امتحان کنید بافت این کیک عالیه
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
فر رو نیم ساعت قبل اینک کیک رو بذارید توش در دمای ۲۲۰ درجه تنظیم کمید تا داغ شود
- 2
آرد و نشاسته رو الک کنید
- 3
سفیده و ذره تخم مرغ ها رو جدا کنید
سفیده رو چند دقیقه با همزن بزنید سپس نصف شکر و بهش اضافه کنید و شروع کنید با همزن بزنید تا جایی که سفت بشه از ظرف نریزه مدام هم بزنید تا فرم بگیره و بعد داخل یخچال بگذارید
زرده رو با ما بقیه شکر و وانیل هم بزنید تا کرم رنگ بشه و بعد روغن و آب را اضافه کنید ۳۰ ثانیه در حد ترکیب هم بزنید ترکیب آرد و نشاسته را اضافه کنید و دورانی شروع کنید به هم زدن و سپس سفیده تخم مرغ فرم گرفته داخل یچخال را بهش اضافه کنید و آروم شروع کنید به هم زدن تا پفش نخابه - 4
و در آخر کمی بکینگ پودر بهش اضافه کنید و آروم هم بزنید
کف قالب فر یا توستر را با روغت چرب کنید و کاغذ روغنی رو توش بذارید و مواد رو بریزین توش و ۸ الی ۱۰ دقیقه بذارید تو توستر یا فر
فقط خیلی حواستون باشه نسوزه روی کیک - 5
وقتی که آماده شد از فر در بیارید و روی توری بذارید تا خنک بشه
سپس کاغذ روغنی رو جدا کنید
و با چاقو یا هرچی که راحتیت برش بزنید
- 6
سپس روی هر رول
پودینگ شکلات که توی دستور پختام هست دستورش
ازون پودنیک بزنید و هی دور اون اولی بگذارید
امید وارم منطورمو بفهمید که چجوری میگم توی عکس هست۰😂 - 7
و در آخر توی پخچال بذارید تا خنگ بشه و
نوش جان🤤
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات