Boquerones fritos en freidora de aire #Airfryer

Name: Boquerones fritos en freidora de aire #Airfryer
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gramos boquerones; Harina de trigo o de garbanzos; Spray de Aceite de Oliva Virgen Extra; Sal

MMar González Gómez @mmarglezgomez

Sevilla

¡Los boquerones quedan especialmente espectaculares en la freidora de aire!
#Airfryer

Boquerones fritos en freidora de aire #Airfryer

MMar González Gómez @mmarglezgomez

Sevilla

¡Los boquerones quedan especialmente espectaculares en la freidora de aire!
#Airfryer

Guardada

Ingredientes

30 minutos

2 raciones

400 gramosboquerones
Harina de trigo o de garbanzos
Spray de Aceite de Oliva Virgen Extra
Sal

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Limpiamos los boquerones y les quitamos la cabeza. Yo este paso me lo suelo ahorrar porque suelen hacérmelo en mi pescadería de confianza.
2

Enharinamos los boquerones y los ponemos extendidos en una bandeja sin que se apegotonen mucho.
3

Les ponemos aceite de oliva en spray.
4

Programamos la airfryer 180 grados, 4-5 min o programa pescado. Si queremos que queden crujientes, a mitad del programa, les damos la vuelta y volvemos a rociar con aceite de oliva.