ابتدا برنج را تا حدی که آبش بی رنگ بشه میشوریم

بعد قابلمه برنج را میذاریم روی حرارت گاز تا برنج وا بره پخته بشه

مرتب به هم بزنید تا ته نگیره وقتی که آب برنج به جوش امد شعله گاز را کم کنید بعد زعفران را به مقدار لازم دم کنید و بریزید توش

مرتب به هم بزنید وقتی برنج شکفته و باز شد شکر رو اضافه کنید

به هم بزنید تا شکر کاملا حل بشه بعد گلاب را بهش اضافه کنید

در آخر هم شله زرد را بریزید ت ظرفاتون و بذارید تو یخچال سرد بشه و به دلخواه تزئینش کنید