ब्रेड पोट्टेटो बॉल्स बनाने के लिए आलू को उबाल ले छील कर कद्दूकस कर ले प्याज़ बारीक काट ब्रेड क्रम मिक्सर में डालकर बना ले धनिया पत्ती आवश्यकता अनुसार मिला दे नमक,लाल मिर्च,गरम मसाला, लेमन जूस मिला दे स्माग्री को मिक्स कर डोह तैयार कर ले

हाथ में ऑयल लगा कर बॉल्स बना ले कड़ाही में तेल गरम कर मीडियम आंच पर फ्राई करे थोड़ी थोड़ी देर में फ्लेम को तेज भी करे ताकि पोटैटो बॉल्स क्रिस्पी बने

टिशू पेपर पर निकाल कर रख दे प्लेट में लगा कर कैरी,पुदीना की चटनी के साथ सर्व करे