Alfajores marplatenses😋

Name: Alfajores marplatenses😋
Yield: 3 y 1/2 doc 6cm
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 g manteca pomada; 140 g azúcar; 2 huevos; 340 g harina leudante; 160 g maicena; 60 g cacao; 50 g miel; Licor a gusto; 800 g dulce de leche(22g c/u aprox); 500 g chocolate cobertura

Delfina Blanco @DelfinaBlanco15

Es una receta que lleva un poco bastante de tiempo, pero vale la pena hacerlos, son riquísimos

Alfajores marplatenses😋

Delfina Blanco @DelfinaBlanco15

Es una receta que lleva un poco bastante de tiempo, pero vale la pena hacerlos, son riquísimos

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3 y 1/2 doc 6cm

300 gmanteca pomada
140 gazúcar
2huevos
340 gharina leudante
160 gmaicena
60 gcacao
50 gmiel
Licor a gusto
Relleno y cobertura
800 gdulce de leche(22g c/u aprox)
500 gchocolate cobertura

Guardada

Paso a paso

1

Tamizamos la harina, la maicena y el cacao.
2

Formamos una cremosa con la manteca y el azúcar. Añadimos, de a uno, los huevos.
3

Formamos una corona con los tapizados y en el centro colocamos la cremona y el licor(si se usa), se forma una masa pareja y lisa. Dejamos descansar 30 minutos en la heladera.
4

Estiramos la masa y cortamos las tapitas. Cocinamos a fuego máximo por 12 minutos
5

Rellenamos con dulce de leche en la parte de la panceta, para que la parte plana, quede para arriba.
6

Bañamos en chocolate y listo.