Bolu Pisang Senyum Simpul
Pengen makan bolkus mekar tapi stok pisang di kulkas masih banyak, jadi resep bolkus mekar di tambah pisang.bahan cairnya bkn air soda tapi di ganti susu.bolkus ini no bp n no bs n campuran pisangnya cukup banyak,jadi tdk mekar,mengembang tinggi cuman senyum dikit aja.jadinya di kasi judul bolu pisang senyum simpul.
Bolu Pisang Senyum Simpul
Pengen makan bolkus mekar tapi stok pisang di kulkas masih banyak, jadi resep bolkus mekar di tambah pisang.bahan cairnya bkn air soda tapi di ganti susu.bolkus ini no bp n no bs n campuran pisangnya cukup banyak,jadi tdk mekar,mengembang tinggi cuman senyum dikit aja.jadinya di kasi judul bolu pisang senyum simpul.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecil-kecil pisang kepok n hancurkan dgn garpu/tangan (aq pake tangan biar cepat hancur n udah cuci tangan sebelumnya)
- 2
Panaskan kukusan n tutupnya dilapisi dgn kain bersih.pastikan telur n susu cair sudah pada suhu ruangan,telur tdk dingin n susu tdk panas/hangat
- 3
Campurkan semua bahan,kecuali pisang n pasta pandan,mixer hingga putih n mengembang ± 5 menit (tergantung kekuatan mixer)
- 4
Masukkan pisang,aduk rata (speed rendah aja),lalu pasta pandan, aduk rata lagi (pasta pandannya jgn kebanyakan nnti rasa pahit).ditahapan nomor 4 ini aduknya cepat sj spy tdk bantat)
- 5
Tuang dalam cetakan n kukus dgn api besar selama 25 menit atau hingga matang
- 6
Ini klo yg bahan cairnya pake air soda, dgn resep sama jadi bolu kukus mekar tapi (no susu,no pisang,no bp,no bs), no pasta pandan tapi 1 sdm coklat bubuk.
- 7
Jika bunda lebih berminat dgn bolkus mekar, ini tipsnya: di Mixer dgn metode all in one (semua bahan dicampur sekaligus hingga putih,mengembang,kaku (soft peak),kukus dgn api besar,tutup kukusan di lapis kain,mixer n loyangnya kering n bebas minyak,semua bahan pd suhu ruangan.
- 8
Selamat mencoba...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar